La Quícara Burger - Americana

Tu menú para dos. Escoge dos burgers, dos refrescos y patatas

Hamburguesa de ternera con costilla de cochino canario a baja temperatura, pepinillos, queso cheddar, gouda, salsa chipotles y torreznillos sobre pan brioche

Pollo crujiente impregnado en barbacoa con bacon, cheddar, ensalada de col con cilantro y salsa de yogur

Hamburguesa de Angus madurada, crema de queso idiazabal con boletus frescos, mermelada casera de tomate con pimienta y tierra crujiente de bacon sobre pan brioche.

Perrito caliente con ketchup, alioli, mostaza y cebolla crujiente

Nachos con chedar, jalapeños, pico de gallo, salsa sour cream, guacamole y costillita a baja temperatura desmenuzada con salsa barbacoa.

6 jalapeños fritos rellenos de queso crema

6 Nuggets caseros

6 alitas de pollo fritas maceradas en limón y pimienta

6 alitas de pollo fritas maceradas en limón y pimienta

6 croquetas de pollo

6 alitas de pollo maceradas en BBQ

6 alitas de pollo maceradas en BBQ

Alitas de pollo fritas maceradas en tandoori

Alitas de pollo fritas maceradas en tandoori

Bolitas de pollo crujiente impregnadas en barbacoa con queso chedar fundido y bacon crujiente

Pollo crujiente, vegetales ahumados, tomate, quesos, cebolla crujiente, salsas barbacoa y mostaneza

Vegetales con aliño ahumado, tomate, picatostes, frutos secos, semillas y salsa yogurt

Mezcla de vegetales, tomate, cebolla crujiente, frutos secos, semillas, polo crujiente, salsa yogurt y vinagre de módena

Hamburguesa de ternera Smash con queso chedar, bacon crujiente, tomate natural, ketchup, mostaza y mayonesa, sobre pan brioche

Hamburguesa de ternera con costilla de cochino canario a baja temperatura, pepinillos, queso cheddar, gouda, salsa chipotles y torreznillos sobre pan brioche

Hamburguesa de ternera con berenjena frita, bacon crujiente, queso gouda, crema de queso con nueces caramelizadas, plátano frito y mayo de miel de palma sobre pan brioche de mantequilla.

Hamburguesa de pollo tandori macerado, cebolla a la plancha, pico de gallo y sour cream

Queso, tomate, lechuga, cebolla crujiente, salsa de remolacha y eneldo, barbacoa sobre pan brioche de remolacha

Hamburguesa doble Smash con doble de queso chedar, cebolla, tomate natural, ketchup, mostaza y mayonesa

Hamburguesa doble de ternera con doble de queso chedar, doble de bacon crujiente y salsa de chipotles ahumados sobre pan brioche.

Pollo crujiente impregnado en barbacoa con bacon, cheddar, ensalada de col con cilantro y salsa de yogur

Hamburguesa de Angus madurada, crema de queso idiazabal con boletus frescos, mermelada casera de tomate con pimienta y tierra crujiente de bacon sobre pan brioche.

Doble de ternera macerada
Con doble de gouda y doble de bacon
Mezcla de col china y rábanos
Mayonesa de sésamo
Y salsa coreana casera

Hamburguesa de Angus, queso chedar con cayena, pico de gallo, jalapeños, salsa chipotles y salsa sour cream.

Hamburguesa doble de ternera con salsa carbonara casera ( cebolla, bacon, champiñones, trufa) queso gouda, bacon crujiente sobre pan brioche

Hamburguesa de Angus madurada, crema de queso idiazabal con boletus frescos, mermelada casera de tomate con pimienta y tierra crujiente de bacon sobre pan brioche.

Hamburguesa de pollo crujiente macerado en especias tandoori con queso gouda, pico de gallo con yogur y hierba buena, cebolla y pimientos salteados con tandoori sobre pan brioche con semillas

Tarta casera de galletas, chocolate y nata

Papas fritas con pollo pastrami ( estilo Quicara) queso chedar ,guacamole y cebolla crujiente

Papas fritas con pollo pastrami ( estilo Quicara) queso chedar ,guacamole y cebolla crujiente

Papas fritas con pollo tandoori, cebolla, pico de gallo, queso gouda y salsa sour cream

Papas fritas con pollo tandoori, cebolla, pico de gallo, queso gouda y salsa sour cream

Papas fritas con costilla desmenuzada, horneada a baja temperatura, queso chedar y guacamole

Papas fritas con costilla desmenuzada, horneada a baja temperatura, queso chedar y guacamole

Papas fritas con salsa carbonara casera y queso fundido

Papas fritas con salsa carbonara casera y queso fundido

Batata frita

6 croquetas caseras de cordero, cremosas y deliciosas

6 Croquetas caseras de pescado